PAESE/REGIONE
Italia,Toscana
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
Toscana IGT
gradazione alcolica:
14%
temperatura di consumo:
16-18° C
vitigno:
Grenache, Mourvèdre, Syrah
BIO
sì
subregione
Maremma
„Casadei Sogno Mediterraneo IGT 2020“ si presenta di un rosso rubino intenso nel bicchiere. Al naso sprigiona profumi pieni di frutti scuri – more, ribes nero e frutta matura nera – accompagnati da eleganti note di cioccolato fondente e tabacco. Al palato risulta potente ma morbido e armonioso: tannini gentili e vellutati avvolgono una struttura fruttata densa e ben bilanciata, seguita da un finale lungo e persistente con richiami a frutti neri e spezie dolci.
Questo vino rosso mediterraneo si abbina perfettamente a carni saporite, arrosti di carne, stufati, selvaggina o formaggi stagionati robusti — ideale per piatti intensi e ricchi. Temperatura di servizio: 16–18 °C.