2019

Venezie Giulia Bianco IGT "Oslavje"

Radikon produttore

orange wine Multistrato, minerale, non convenzionale

PAESE/REGIONE

Italia,Friuli-Venezia Giulia

Finestra di consumo ottimale:

da 5 a 15 anni

classificazione:

IGT

gradazione alcolica:

13%

temperatura di consumo:

14-16°C

vitigno:

Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon

Allergeni

contiene solfiti

BIO

sì

Questo vino bianco si presenta nel bicchiere con un colore ramato‑ambra, tipico di un lungo contatto con le bucce (“Orange Wine”), e già visivamente risulta raffinato. Al naso si sviluppano profumi sfumati di pesca bianca, pera e mela, accompagnati da una fresca nota di menta e da delicate note floreali di fiori bianchi. Un sottofondo di frutta secca e spezie dona al vino maggiore profondità. Al palato è complesso ed equilibrato: una struttura appagante si fa notare attraverso una mineralità pronunciata, un’acidità vivace ma armoniosa e una tannicità moderata, come si può riscontrare in bianchi con macerazione sulle bucce. Il finale è persistente e ricorda un tè alle erbe e una sottile scorza di agrume. Complessivamente, questo vino trasmette una tensione affascinante tra freschezza e maturità, eleganza e personalità.