PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
14%
vitigno:
Blauburgunder
Rosso rubino cupo, luminoso
Ciliegia, lampone, spezie delicate, nota legnosa
Secco, tannini fini, minerale, frutta elegante
Pollame, pesce rosso leggero, piatti vegetariani
Allergeni
contiene solfiti
subregione
Valle Isarco
Il Pinot Nero DOC Corax 2022 del Grottnerhof deriva da vigneti a 450–550 m sul livello del mare nell’Eisacktal, su suolo porfirico e calcareo. Il nome “Corax” richiama il corvo nobile, simbolo della cantina. Dopo fermentazione delicata segue un affinamento di circa un anno in barrique, con rispetto per la purezza varietale.
Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino intenso e limpido. Al naso emergono frutti rossi come ciliegia e lampone, con delicati sentori speziati e una nota di legno nobile. Al palato è secco, con tannini morbidi, acidità armoniosa e una trama minerale elegante. Un Pinot Nero accessibile, ben equilibrato e profondamente territoriale.
Vini dello stesso produttore
fruttato
vino rosso
2022
Blauburgunder DOC Corax
Italia, Alto Adige
32,00 €
Grottnerhof
0.75 (42,67 €/)
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
fruttato, Multistrato, Rinfrescan...
vino bianco
2023
Sauvignon DOC Bubo
Italia, Alto Adige
24,60 €
Grottnerhof
0.75 (32,80 €/)
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione
Rinfrescante, Strutturato, minera...
vino bianco
2022
Weissburgunder DOC Pica
Italia, Alto Adige
22,20 €
Grottnerhof
0.75 (29,60 €/)
* Prezzi incl. IVA più costi di spedizione