2021

Arzio Cuvée Riserva DOC Vigna Arzenhof

Baron di Pauli produttore

vino rosso Multistrato, corposo, fruttato, ricco di tannini

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

16-18° C

vitigno:

Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot

rosso rubino

cassis e mirtilli rossi freschi, oltre a note carnose leggermente balsamiche e terrose che ricordano la fata del caffè e l'eucalipto

Un partner forte con petto d'anatra su salsa all'arancia o entrecote su letto di rucola con scaglie di parmigiano

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

sistema di allevamento

telaio metallico

subregione

Überetsch altoatesino

tipo di imballaggio

scatola di legno

PAVIMENTO

Coni detritici morenici con calcare, porfido e sabbia quarzosa e sufficiente argilla

ACIDITÀ g/l

4.7

ZUCCHERO RESIDUO g/l

Imbottigliatore

<span>Baron di Pauli, Bahnweg 7, 39057 Eppan, Alto Adige (BZ), IT</span>

L'Arzio Cuvée Riserva DOC Vigna Arzenhof dell'annata 2021, prodotta da Baron di Pauli, è un esempio eccezionale della qualità dei vini di questa regione. Il colore rosso rubino intenso promette già la pienezza e la concentrazione di questo vino. Il suo bouquet è caratterizzato da una ricca varietà, con aromi di frutti di bosco scuri, prugne e una sottile nota di vaniglia e tabacco. Al palato, c'è una miscela armoniosa di consistenza vellutata e vivace acidità, accompagnata da tannini setosi e un finale di lunga durata.

Questo vino è ottenuto da una miscela di vitigni autoctoni e internazionali, tra cui Lagrein, Cabernet Sauvignon e Merlot. I vitigni sono accuratamente selezionati e coltivati sui terreni aridi e ricchi di minerali di Arzenhof, noti per il loro eccellente drenaggio e le condizioni ottimali per la viticoltura. La zona vinicola è caratterizzata da un clima alpino con estati calde e notti fresche, che consente alle uve di maturare in modo ideale.

La nota speciale di questo vino sta nel suo equilibrio tra potenza ed eleganza, che lo rende un compagno ideale per le occasioni speciali. Matura in botti di rovere per diversi mesi per svilupparne la complessità e la profondità prima di essere imbottigliato. Questo vino ha già attirato l'attenzione di rinomati critici enologici ed è stato elogiato per la sua eccezionale qualità. Un vino davvero straordinario che riflette perfettamente l'essenza del terroir e la passione dell' enologo.