PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
15 anni e oltre
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
8-12°C
vitigno:
Moscato alla rosa
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Aromi di rosa, frutta secca, spezie dolci
Gusto pieno, dolce e ben bilanciato
Ideale con dolci al cioccolato o formaggi stagionati
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Valle Isarco
Il Rosenmuskateller Praepositus 2022 dell’Abbazia di Novacella è un vino da dessert aromatico, ottenuto dall’uva Rosenmuskateller, coltivata solo in piccole quantità. Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso e riflessi violacei. Il profumo ricorda petali di rosa, frutta secca, noce moscata e chiodi di garofano. Al gusto risulta pieno ed equilibrato, con una dolcezza elegante e un’acidità ben integrata. I tannini leggeri conferiscono struttura e accompagnano un finale di media lunghezza. Ottimo con dessert al cioccolato, formaggi erborinati stagionati o da gustare da solo.
