2021
Gewürztraminer Grand Cru Hengst
Wunsch et Mann
produttore
vino bianco
Esotico e aromatico, Multistrato, fruttato, minerale
PAESE/REGIONE
Francia,Alsazia
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
Alsace Grand Cru – Hengst AOC
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Gewürztraminer
Allergeni
contiene solfiti
BIO
sì
Il Wunsch & Mann Gewürztraminer Grand Cru Hengst 2021 si presenta con un colore giallo dorato intenso, arricchito da riflessi ambrati, segno caratteristico di un vino Grand Cru maturo e concentrato.
Al naso emergono aromi complessi ed espressivi: frutti esotici come mango e litchi si fondono con note floreali di rosa e delicate sensazioni di scorza d’arancia e agrumi. Un fondo leggermente speziato e minerale dona profondità e carattere.
Al palato il Grand Cru risulta pieno, morbido e avvolgente — con un equilibrio armonioso tra ricchezza fruttata, dolcezza residua discreta e una mineralità elegante che offre struttura e freschezza. Il finale è lungo e persistente, con rimandi a zenzero candito, cannella e spezie delicate, che accompagnano la frutta fino all’ultimo sorso. Il vino appare armonioso, seducente e vivace allo stesso tempo.
Perfetto in abbinamento con formaggi stagionati e intensi, foie gras, piatti speziati orientali o pesce aromatico. Ottimo già da giovane, ma con potenziale di invecchiamento. Temperatura di servizio ideale: 10–12 °C.
