2021
Riesling Grand Cru Steingrubler
Wunsch et Mann
produttore
vino bianco
Multistrato, Rinfrescante, minerale
PAESE/REGIONE
Francia,Alsazia
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
Alsace Grand Cru - Steingrubler AOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Riesling
BIO
sì
Un vino bianco raffinato dal cuore dell’Alsazia: il Riesling Grand Cru Steingrubler 2021 di Wunsch & Mann si presenta in un colore giallo paglierino chiaro. Al naso emergono delicate note di frutta bianca — in particolare pesca — accompagnate da accenti agrumati e da un carattere minerale-salino che riflette con discrezione il terroir.
Al palato il vino è secco, con un’acidità vivace e una mineralità fresca e decisa. Le sfumature agrumate e fruttate si integrano a sensazioni saline e minerali, conferendo al vino una struttura nitida, una notevole persistenza e un finale lungo e brillante.
Il Steingrubler 2021 è l’espressione tipica di un Riesling Grand Cru: fresco, minerale, elegante e al tempo stesso complesso — perfetto da abbinare a frutti di mare, piatti di pesce o carni bianche delicate.
