2018

Barolo Riserva DOCG

Osvaldo Viberti produttore

vino rosso Multistrato, corposo, ricco di tannini

PAESE/REGIONE

Italia,Piemonte

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

14,5%

temperatura di consumo:

18°C

vitigno:

Nebbiolo

rosso granato scuro

aromi di frutti rossi, tabacco, menta, pepe

Tannini setosi ed eleganti, retrogusto lungo

costata di manzo, bistecca alla fiorentina, selvaggina

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Barolo

Imbottigliatore

Oswaldo Viberti, Frazione San Maria, Borgata Serra dei Turchi n.95, 12064 La Morra (CN), IT

Il Barolo Riserva DOCG 2018 di Osvaldo Viberti è un vino eccezionale della rinomata zona del Barolo in Piemonte. Prodotto con uve Nebbiolo al 100%, questo vino colpisce per il suo colore rosso granato. Al naso sviluppa aromi complessi di frutti rossi, tabacco, menta e pepe. Al palato è setoso, con tannini eleganti e un finale lungo e impressionante . La particolarità di questo vino sta nella sua classificazione «Riserva», il che significa che deve maturare per almeno cinque anni, di cui almeno 18 mesi in botti di legno. Questo processo di invecchiamento più lungo conferisce al vino una profondità e una complessità aggiuntive che lo distinguono dai normali vini Barolo . La zona del Barolo è nota per i suoi terreni calcarei e argillosi e per il microclima favorevole, che offre alle uve condizioni di crescita ottimali. Questa regione è caratterizzata dalla capacità di produrre vini con un'elevata struttura tannica e una vivace acidità, che possono maturare in modo eccellente.