PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
Allergeni
contiene solfiti
BIO
sì
subregione
Überetsch altoatesino
Di colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini, questo vino si presenta con una nitida freschezza visiva. Al naso evoca profumi eleganti di mela bianca e albicocca, accompagnati da sottili note erbacee (come salvia) e da un sottofondo minerale con un leggero accenno affumicato. In bocca rivela una struttura armonica e precisa: frutta a polpa bianca (pera, pesca) si unisce a sentori di agrume e frutta tropicale, mentre la morbidezza e la texture derivanti dalla macerazione e dall’affinamento donano profondità. Il finale è lungo, caratterizzato da tensione e mineralità. Un bianco raffinato che unisce freschezza alpina e calore mediterraneo – perfetto con antipasti delicati, pesce o carni bianche leggere.
