PAESE/REGIONE
Italia,Friuli-Venezia Giulia
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
DOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
11-13°C
vitigno:
Friulano
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Mandorla amara, camomilla, biancospino, acacia, frutta matura
Fresco, sapido, pieno, finale deciso di mandorla
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
Imbottigliatore
Forchir, Località Casali Bianchini 2, 33030 Camino al Tagliamento (UD), IT
Il Friulano 2024 di Forchir rappresenta fedelmente il vitigno autoctono Tocai Friulano del Friuli‑Venezia Giulia. Le uve, raccolte in suoli alluvionali e ghiaiosi, vengono lavorate con cura estrema: dopo una pressatura pneumatica delicata, avviene la fermentazione a circa 12 °C in acciaio, seguita da affinamento sulle fecce nobili e decantazione fredda.
Nel calice si presenta con un giallo paglierino e lievi riflessi verdognoli. Il profumo è inconfondibile: mandorla amara, fiori bianchi (camomilla, biancospino, acacia) e sentori di frutta matura. Al palato è fresco, sapido e pieno, con un finale marcato di mandorla che ne evidenzia l’identità varietale. Un Friulano moderno che armonizza tradizione e nitida aromaticità.
