2018

Extra Brut DOC Riserva "1919"

Kettmeir produttore

Schaumwein Langanhaltend, Multistrato, Rinfrescante, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

da 5 a 15 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

temperatura di consumo:

6-8°C

vitigno:

Chardonnay, Pinot Nero

Allergeni

contiene solfiti

BIO

subregione

Überetsch altoatesino

Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, punteggiato da riflessi dorati e animato da una perlage estremamente sottile e persistente. Al naso offre un bouquet ampio e stratificato: note di scorza d’agrumi canditi, frutta matura, seguite da sentori intriganti di frutta secca e spezie. Al palato si distende con eleganza e vivacità: l’acidità incisiva e la vena sapida sottostante sostengono la struttura, mentre la bollicina guida la danza aromatica tra freschezza fruttata e sensualità pasticcera.