2024
Edelvernatsch DOC Pfeffersburger
Kellerei Nals Margreid
produttore
vino rosso
Rinfrescante, corposo
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12,5%
vitigno:
Vernatsch
rosso rubino con riflessi granati
bacche rosse fresche, sottili note floreali, tocco di erbe speziate
fresco e vivace, struttura acida succosa, corpo elegante, tannini setosi, aromi di ciliegie e lamponi, speziatura fine, mineralità delicata
Gröstl con carne, spezzatino di piselli
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Valle dell'Adige Centrale
PAVIMENTO
I ripidi pendii di Santa Maddalena, la regione di coltivazione del PFEFFERSBURGER Edelvernatsch, si trovano vicino a Bolzano. Le viti sono radicate in terreni di porfido ghiaiosi e ben ventilati.
ACIDITÀ g/l
4,5
ZUCCHERO RESIDUO g/l
1,2
Imbottigliatore
Cantina Kurtatsch, Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch (BZ), IT
Il Pfeffersburger Edelvernatsch DOC 2024 si presenta con un profumo seducente di frutti rossi freschi, accompagnato da delicate note floreali e un tocco di erbe aromatiche. Il colore è un rosso rubino brillante con riflessi granati che scintillano nel calice. Al palato, questo vino risulta fresco e vivace, con una succosa struttura acida e un corpo elegante avvolto da tannini setosi. Gli aromi fruttati di ciliegie e lamponi sono arricchiti da una fine speziatura e una delicata mineralità che donano al vino grande complessità.
Il vitigno principale di questo vino è la Schiava, un’uva autoctona dell’Alto Adige nota per i suoi vini freschi e fruttati.
La Schiava si distingue per la sua acidità vivace e la sua texture vellutata, rendendo questo vino un'esperienza di degustazione estremamente piacevole. La particolarità di questo vino risiede nella sua eleganza e leggerezza, che lo rendono un compagno ideale per molteplici occasioni. Il vino proviene dalla Cantina Nals Margreid, una delle realtà vinicole più rinomate dell’Alto Adige, celebre per vini di alta qualità e dal forte carattere territoriale.
