2021

Chardonnay Riserva DOC Vigna AU

Tiefenbrunner produttore

vino bianco corposo, fruttato, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Chardonnay

Allergeni

contiene solfiti

subregione

Bassa altoatesina

Nel bicchiere il Vigna Au Chardonnay Riserva 2021 di Tiefenbrunner si presenta con un giallo paglierino carico, cristallino, segno di eleganza già visiva. Al naso si apre con una mineralità decisa – sasso focaio e noce – per poi ampliarsi in un bouquet complesso che richiama fiori gialli e frutta esotica come pesca gialla e ananas. Al gusto sorprende per l’intensità e la succosità, ben bilanciate da un’acidità vivace e da tannini fini: la mineralità ritorna e accompagna un finale persistente.