2019
Spumante Riserva Extra Brut Blanc de Blancs "600"
Kellerei Kurtatsch
produttore
Schaumwein
Multistrato, Rinfrescante, fruttato, minerale
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 15 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
8-10°C
vitigno:
Chardonnay
Allergeni
contiene solfiti
BIO
No
Nel bicchiere il vino appare di un colore paglierino chiaro-oro, luminoso e con perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di pesca bianca matura, frutta esotica gialla e un lieve sentore di cotogna, accompagnati da note di brioche e pane speziato, e da uno sfondo elegante minerale. Al palato si rivela con una struttura cremosa ma ben definita, vivace freschezza, mineralità marcata e un retrogusto leggermente salino – un metodo classico complesso, rinfrescante, che unisce eleganza e vigore.
