2023

Riesling DOC

Manni Nössing produttore

vino bianco minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

da 5 a 15 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13%

vitigno:

Riesling

Klares, leuchtendes Strohgelb

Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich, mineralische Frische

Knackig, schlank, lebendige Säure, mineralische Tiefe, langer, sauberer Abgang

Fisch, asiatische Küche

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Valle Isarco

Imbottigliatore

Manni Nössing: Weinbergstraße 66, 39042 Brixen, Südtirol (IT)

Il Riesling DOC 2023 di Manni Nössing si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e brillante. Al naso sprigiona un bouquet intenso con note di agrumi, mela verde e un accenno di pesca, accompagnato da una marcata freschezza minerale. Al palato è croccante e snello, con un'acidità vivace e una notevole profondità minerale che conduce a un finale lungo e pulito. Tipici del vitigno Riesling sono questi aromi freschi e fruttati e la struttura acida ben definita. Una particolarità di questo vino è la sua provenienza da vigneti situati ad un'altitudine compresa tra i 660 e i 700 metri sul livello del mare, in Valle Isarco, che gli conferisce freschezza e finezza distintive.