PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 15 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
12%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Chardonnay, Pinot Nero
Allergeni
contiene solfiti
subregione
Bassa altoatesina
Visivamente questo spumante si distingue per un colore giallo paglierino chiaro e una perlage particolarmente fine ed elegante. Al naso emergono profumi di mela verde, note agrumate leggere e un accenno di brioche che testimonia la lunga maturazione sui lieviti. Al palato si rivela fresco e nitido: frutta a nocciolo chiara, scorza di agrume, acidità vivace e un finale asciutto e strutturato, ricco di sfumature. Un vino effervescente perfettamente armonizzato, ideale sia come aperitivo raffinato sia abbinato a piatti delicati.
