2024
Etna Bianco DOC "De Aetna"
Terra Costantino
produttore
vino bianco
Multistrato, Rinfrescante, fruttato, minerale
PAESE/REGIONE
Italia,Sicilia
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Etna Bianco DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
8-10°C
vitigno:
Carricante, Catarratto, Minnella
Allergeni
contiene solfiti
BIO
sì
Un elegante giallo paglierino accoglie lo sguardo, con riflessi limpidi che subito suggeriscono la purezza e la freschezza del vino. Al naso il Terra Costantino – Etna Bianco DOC “De Aetna” 2024 si apre su un bouquet articolato: scorza di limone e lime, erbe della macchia mediterranea e un sussurro di mineralità fumé — chiaro segno del terroir vulcanico. Al palato si distingue per un perfetto equilibrio tra acidità vibrante, mineralità suina e una lieve sensazione amara nel finale, con accenti di agrumi canditi, angelica e pinoli. Il finale è lungo, fresco e lascia una consistenza delicata — perfetto in abbinamento a pescati raffinati, verdure e come aperitivo di classe.
JS/93/100