2020

Praeclarus Pas Dosé DOC

Kellerei St. Pauls produttore

Schaumwein Multistrato, Rinfrescante, fruttato, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

12,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Chardonnay

Allergeni

contiene solfiti

subregione

Überetsch altoatesino

Nel calice appare di un brillante giallo paglierino con riflessi argentati, sintomo di purezza e freschezza. Al naso si sviluppano sentori eleganti di agrumi, pesca bianca e fiori di mandorlo, accompagnati da note di brioche e pane secco. Al palato la bollicina è fine e persistente, la struttura è minerale e la freschezza ben presente: la bevuta è vivace e precisa, con un finale netto. Un Metodo Classico di grande stile, perfetto per un brindisi raffinato o un momento di degustazione consapevole.