PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 15 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
denominazione di qualità:
Riserva
gradazione alcolica:
14%
temperatura di consumo:
14-16°C
vitigno:
Chardonnay
Allergeni
contiene solfiti
BIO
No
subregione
Bassa altoatesina
Il Chardonnay Riserva “Burgum Novum” 2021 di Castelfeder si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati. Al naso si rivela un bouquet elegante di frutta a nocciolo matura, delicate note tropicali, vaniglia e un leggero accenno di gelsomino. Al palato è corposo e ben strutturato: frutta croccante (mela, banana), sentori di nocciola e mandorla, mineralità ben definita e acidità equilibrata. Il finale è lungo, armonioso e dona al vino eleganza e profondità – un bianco ricco e avvolgente.
