2024

Kerner DOC Puntscheit

Cantina Bolzano produttore

vino bianco Acidità lieve, Rinfrescante, corposo, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

8-10°C

vitigno:

Kerner

Giallo paglierino brillante

Aromi di frutta esotica come frutto della passione e ananas, accompagnati da note floreali di sambuco e un pizzico di menta

Corposo ed equilibrato, con una struttura acida rinfrescante e un armonioso equilibrio tra fruttato e mineralità

antipasti leggeri, salumi, piatti a base di uova e funghi, pesce d'acqua dolce e frutti di mare cotti, ottimo anche come aperitivo.

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Bolzano e dintorni

PAVIMENTO

pendii ripidi esposti al sole in Valle Isarco e sul Renon a circa 600 — 800 metri sul livello del mare

ACIDITÀ g/l

6,7

ZUCCHERO RESIDUO g/l

4,4

Imbottigliatore

Cantina Bozen, Via Moritzinger, 36, 39100 Bolzano, IT

Il Kerner DOC Puntscheit 2024 della Cantina Bolzano è un vino affascinante che conquista con la sua personalità distintiva e il suo terroir unico. Si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi verdognoli, che esprimono freschezza e vitalità. Al naso offre un bouquet intenso di frutta esotica come maracuja e ananas, arricchito da note floreali di fiori di sambuco e un tocco di menta. Al palato risulta pieno ed equilibrato, sostenuto da una vivace acidità e da un’armonia perfetta tra frutto e mineralità. La particolarità di questo vino risiede nell’impiego del vitigno Kerner, incrocio tra Schiava e Riesling, che trova in Alto Adige condizioni ideali di clima e suolo. La Cantina Bolzano, rinomata per esperienza e passione, produce questo vino in vigneti situati in un microclima unico, caratterizzato da giornate soleggiate e notti fresche, che permettono alle uve di svilupparsi al meglio.