2023

Chardonnay DOC Selection Turmhof

Tiefenbrunner produttore

vino bianco Acidità lieve, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

10-12°C

vitigno:

Chardonnay

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli

Mela matura, pera, agrumi, frutta esotica, nocciola, vaniglia

Secco, armonico, succoso, acidità fine, minerale, elegante, equilibrato

Pesce, pollame, pasta, verdure, formaggi delicati

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Tappo a vite

subregione

Bassa altoatesina

Lo Chardonnay DOC Selection Turmhof 2023 della Cantina Tiefenbrunner è un vino dal carattere deciso, rappresentativo di questo vitigno internazionale che in Alto Adige assume un profilo particolarmente elegante e minerale. Le uve provengono da pendii soleggiati attorno a Niclara presso Cortaccia, dove i terreni calcarei e il clima alpino creano le condizioni ideali per freschezza aromatica e struttura. In cantina, il vino viene vinificato con grande cura: una parte matura in acciaio inox, un’altra in legno, per accrescere la complessità senza coprire la purezza del frutto. Nel bicchiere si presenta di un giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet fine e complesso, con aromi di mela matura, pera, agrumi e leggere note di frutta esotica, nocciola e vaniglia. Al palato lo Chardonnay Turmhof è armonico e bilanciato – succoso, elegante e sostenuto da una viva acidità. L’equilibrio tra freschezza, morbidezza e lieve mineralità conduce a un finale nitido e persistente. Un vino che unisce finezza e tipicità in perfetta armonia.