2023

Weissburgunder Riserva DOC Vorberg

Cantina Terlano produttore

vino bianco Acidità lieve, Multistrato, fruttato

PAESE/REGIONE

Italia,Alto Adige

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

classificazione:

Alto Adige DOC

denominazione di qualità:

Riserva

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

11-13°C

vitigno:

Pinot Bianco

Glänzendes Strohgelb mit grünen Nuancen

Golden Delicious Äpfel, Quittengelee, reife Honigmelone, weißer Pfirsich, Birne

Fruchtig-salziges Zusammenspiel, würziger, mineralischer und langer Abgang

Spaghetti allo scoglio, Tintenfisch, Saibling, Artischocken alla romana

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

subregione

Valle dell'Adige Centrale

ACIDITÀ g/l

6.2

ZUCCHERO RESIDUO g/l

0.9

Imbottigliatore

Kellerei Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), IT

Il Pinot Bianco Vorberg Riserva 2023 della Cantina Terlano è uno dei grandi bianchi dell’Alto Adige e dimostra in modo esemplare quanto il carattere di un vino possa essere segnato dal suo terroir. La storica zona Vorberg – terrazze ripide sul Monte di Terlano tra 450 e 650 metri – è caratterizzata da un’intensa esposizione solare, forti escursioni termiche e suoli ricchi di porfido. Questo ambiente unico dona al vino precisione, struttura e profondità inconfondibili. Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante e riflessi verdognoli. Al naso sprigiona aromi complessi e definiti di pera matura, pesca bianca, melone e mela, accompagnati da delicate sfumature erbacee, camomilla e una raffinata mineralità salina. Al palato è potente ma teso, con una texture cremosa sostenuta da una freschezza vibrante. Il lungo affinamento sui lieviti fini si riflette nella sua pienezza, mentre il finale minerale e speziato offre grande profondità e persistenza. Il Vorberg Riserva 2023 è un vino di straordinaria eleganza, notevole potenziale evolutivo e compagno ideale per piatti di pesce, pollame o da gustare da solo nei momenti più importanti.