Il Vernatsch DOC 2024 della cantina Eisacktal è un notevole vino rosso dell'Alto Adige, ottenuto dall'uva Vernatsch (nota anche come Schiava). Questo vitigno è tipico dell'Alto Adige e si caratterizza per la sua leggerezza e gli aromi fruttati.
Il colore del Vernatsch va dal rosso rubino chiaro al rosso rubino. Il profumo sviluppa un bouquet delicato e armonico con leggere note di mandorle. Al palato è leggero, piacevole e povero di tannini, con una freschezza fruttata che lo rende molto bevibile.
Vernatsch si caratterizza per il suo elegante fruttato e l'armonica leggerezza. Queste caratteristiche lo rendono un compagno ideale per numerosi piatti. Il Vernatsch viene coltivato nella cantina della Valle Isarco su terreni profondi di porfido ad altitudini comprese tra 400 e 700 metri. Queste particolari condizioni pedoclimatiche conferiscono al vino la sua tipica eleganza e fruttato.
