PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Pinot Grigio
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, limpido e brillante
Aromi freschi di pera matura e mela, con delicate note erbacee di menta e melissa e leggere sfumature di nocciola
Strutturato e pieno con buona consistenza, armonico, leggermente cremoso e con finale lungo con una lieve nota amarognola
Scaloppine di vitello al limone, Schlutzkrapfen con spinaci e ricotta, filetti di salmerino alla griglia con erbe
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Bolzano e dintorni
Il Pinot Grigio DOC 2025 della Cantina Muri-Gries è un vino bianco dell’Alto Adige che esprime uno stile deciso ma elegante, tipico di questa varietà coltivata in ambiente alpino. Le uve provengono da vigneti situati tra Bolzano e Appiano, a un’altitudine compresa tra 260 e 500 metri. La vinificazione avviene esclusivamente in acciaio inox, preservando la purezza aromatica e la struttura tipica del vitigno.
Il Pinot Grigio è uno dei vitigni bianchi più importanti in Italia, particolarmente diffuso nel nord del Paese. È noto per dare vini strutturati, con buona consistenza e una fine espressione aromatica. In Alto Adige sviluppa uno stile particolarmente elegante e preciso.
Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso emergono note di frutta fresca, pera Williams matura e delicate sfumature erbacee di menta e melissa, accompagnate da lievi accenni di nocciola e burro. Al palato è strutturato e pieno, con buona persistenza e un finale lungo con una leggera nota amarognola.
