PAESE/REGIONE
Italia,Trentino
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni
classificazione:
Vigneti delle Dolomiti IGT
gradazione alcolica:
12,5%
temperatura di consumo:
16-18° C
vitigno:
Teroldego
Rosso rubino intenso
lamponi neri, spezie esotiche, cuoio, cacao, pietrisco
Succoso, fresco, struttura fine, acidità vivace, finale lungo e persistente, toni minerali, note di pepe bianco e melograno
costolette di agnello, osso buco, polenta con ragù di funghi
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
sistema di allevamento
Guyot
Imbottigliatore
Azienda Agricola Foradori, Via Damiano Chiesa, 1, 38017 Mezzolombardo (TN), IT
Il Teroldego IGT Morei Anfora 2024 – Foradori è un vino rosso di forte personalità e impronta territoriale, che interpreta il vitigno autoctono Teroldego nella sua espressione più autentica. La cantina Foradori è da anni sinonimo di viticoltura biodinamica e di una filosofia di cantina minimalista, in cui l’origine e la tipicità varietale sono centrali. Morei indica i particolari suoli alluvionali, ricchi di ghiaia e sabbia, del Campo Rotaliano, che conferiscono al vino tensione e profondità distintive. La vinificazione avviene in anfore di terracotta (Anfora), con fermentazione sulle bucce, permettendo di esaltare struttura, tessitura e complessità aromatica in modo naturale, senza l’uso del legno o interventi tecnologici invasivi.
Nel calice, il Teroldego IGT Morei Anfora 2024 si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Al naso è profondo e articolato, con note di frutti di bosco maturi, amarena e prugna, accompagnate da sentori terrosi, sfumature erbacee e una sottile impronta minerale. Al palato il vino risulta denso, succoso e strutturato, con tannini presenti ma finemente intrecciati e un’acidità vivace che dona energia e allungo. Il frutto è preciso e profondo, la trama tattile è materica, il finale lungo e di grande carattere. Il Teroldego Morei Anfora 2024 è un vino autentico e identitario, capace di esprimere con forza il territorio e la filosofia produttiva di Foradori.
