PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
10-12°C
vitigno:
Chardonnay
giallo dorato con riflessi verdognoli
Profumo di mele mature, frutta esotica come ananas e un tocco di vaniglia
Corposo con una piacevole struttura acida e un finale lungo ed elegante
Pesce, antipasti e piatti vegetariani, come aperitivo
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Bolzano e dintorni
PAVIMENTO
calde scogliere di porfido sul Renon sopra Bolzano, a 550 metri sul livello del mare
Imbottigliatore
<span style="color: rgb (13, 13); famiglia di caratteri: sons, ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, «Segoe UI», Roboto, Ubuntu, Cantarell, «Noto Sans», sans-serif, «Helvetica New», Arial, «Apple Color Emoji», «Segoe UI Emoji», «Segoe UI Emoji», «Segoe UI Emoji», «Segoe UI Icon», «Noto Color Emoji»; dimensione del carattere: 16px; stile del carattere: normale; legature delle varianti dei caratteri: normale; font-variant-caps: normale; peso del carattere: 400; spaziatura tra le lettere: normale; orfani: 2; allineamento del testo: a sinistra; rientro del testo: 0px; trasformazione del testo: nessuna; finestre: 2; spaziatura tra parole: 0px p x; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; colore di sfondo: Cantina vinicola Bolzano,</span> Via Moritzinger, 36, 39100 Bolzano, IT
Lo Chardonnay DOC Kleinstein 2025 della Cantina Bolzano unisce la freschezza alpina dell’Alto Adige all’eleganza di uno dei vitigni bianchi più apprezzati al mondo. Le uve provengono da vigneti selezionati nei dintorni di Bolzano, dove l’alternanza tra giornate soleggiate e notti fresche crea condizioni ideali per lo Chardonnay. In Alto Adige questo vitigno sviluppa una particolare nitidezza aromatica, raffinata mineralità e una struttura precisa che lo distingue nettamente da zone più calde. L’affinamento in acciaio preserva la purezza varietale e valorizza lo stile lineare e moderno del vino.
Nel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino. Al naso emergono note di mela matura, frutta a polpa gialla e delicati sentori floreali. Al palato è fresco, succoso e armonioso, con acidità elegante, fine mineralità e finale persistente.
