2023
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello di Brolio
Barone Ricasoli
produttore
vino rosso
Persistente, Strutturato
PAESE/REGIONE
Italia,Toscana
Finestra di consumo ottimale:
da 5 a 15 anni
classificazione:
Chianti Classico DOCG
denominazione di qualità:
Gran Selezione
gradazione alcolica:
14,5%
temperatura di consumo:
18°C
rosso rubino intenso con riflessi granati
ciliegia matura, frutti rossi, note floreali, leggere spezie
strutturato, elegante, tannini presenti, acidità fresca, finale lungo
Rindersteak, Wildragout, Pecorino
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Chianti
Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello di Brolio 2022 di Barone Ricasoli proviene dagli storici vigneti intorno al Castello di Brolio a Gaiole in Chianti. Le altitudini e i suoli variegati, composti da calcare, argilla e roccia, conferiscono al vino struttura, freschezza e profondità aromatica.
La categoria Gran Selezione rappresenta il livello qualitativo più alto del Chianti Classico. I vini provengono esclusivamente da vigneti di proprietà, sono selezionati con grande rigore e affinati più a lungo, sviluppando maggiore complessità e capacità di invecchiamento. Il Castello di Brolio 2022 è prodotto da 100 % Sangiovese, vitigno che in questa zona esprime frutto nitido, acidità vivace e una struttura tannica elegante.
L’annata 2022 riflette queste caratteristiche in modo equilibrato. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso emergono aromi di ciliegia matura, frutti rossi e note floreali, accompagnati da leggere sfumature speziate. Al palato è potente e strutturato, con tannini maturi, acidità fresca e un finale lungo e complesso.
