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A. F. Lucano 1894
La produzione di Lucano Amaro si basa su una combinazione attentamente custodita di erbe locali ed esotiche, frutti, radici e spezie.
La storia di A. F. Lucano inizia nel 1894 a Pisticci, una città nella regione meridionale della Basilicata. Il fondatore, Pasquale Vena, sviluppò il primo Lucano Amaro, un liquore amaro alle erbe basato su una ricetta segreta contenente oltre 30 erbe e spezie diverse. L’obiettivo era creare un digestivo che favorisse la digestione e al contempo offrisse un gusto unico ed equilibrato. Già nei primi anni, Lucano ottenne notorietà a livello regionale e divenne un elemento stabile della cultura italiana dell’aperitivo e del digestivo.
La produzione di Lucano Amaro si basa su una combinazione attentamente custodita di erbe locali ed esotiche, frutti, radici e spezie. Questi ingredienti vengono prima macerati e poi distillati, per ottenere le tipiche sfumature aromatiche e il caratteristico equilibrio dolce-amaro. L’abilità della ricetta, unita a metodi di produzione tradizionali, rende Lucano ancora oggi uno degli amari italiani più noti.
Oggi A. F. Lucano è un’azienda riconosciuta a livello internazionale, con prodotti distribuiti in tutto il mondo. Oltre al classico Lucano Amaro, il portafoglio comprende edizioni speciali e varianti, perfezionate tramite diversi processi di invecchiamento o aromatizzazione. Nonostante l’espansione globale, l’azienda rimane fedele alla propria tradizione: qualità, artigianalità e la complessità caratteristica degli aromi delle erbe sono al centro di ogni produzione. Lucano Amaro non è solo un simbolo della liquoristica della Basilicata, ma anche un elemento imprescindibile della moderna cultura del bar, dove viene apprezzato sia nei cocktail classici sia servito puro come digestivo.
