Averna

BIO

N.V.

Averna Amaro

Averna

Italia, Sicilia

21,20 €

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Averna

Alla fine del XIX secolo, Averna iniziò a far conoscere il suo liquore oltre i confini della Sicilia.

La storia di Averna inizia nel 1868 a Caltanissetta, in Sicilia, quando Salvatore Averna, un rinomato farmacista, sviluppò un liquore amaro-dolce a base di erbe secondo una segreta ricetta di famiglia. In origine, Averna veniva prodotto esclusivamente per uso privato e serviva come digestivo dopo i pasti. La ricetta combina diverse erbe, radici, cortecce e agrumi, macerati nell’alcol per ottenere un gusto armonioso, dolce, amaro e al tempo stesso morbido. La particolare miscela riflette la tradizione siciliana e le ricche risorse botaniche della regione.

Alla fine del XIX secolo, Averna iniziò a far conoscere il suo liquore oltre i confini della Sicilia. La domanda crebbe rapidamente e la produzione divenne commerciale, pur mantenendo il carattere familiare del marchio. Negli anni ’30, Averna si era già affermato come uno dei principali amari italiani ed era apprezzato sia in Italia sia a livello internazionale come digestivo di alta qualità.

Oggi, Averna fa parte della Campari Group, che distribuisce il marchio a livello globale. Averna rimane un digestivo molto apprezzato, da gustare liscio, con ghiaccio o come ingrediente in cocktail classici. Il marchio continua a rappresentare l’artigianalità siciliana e la cultura italiana degli aperitivi e dei digestivi. Con il suo profilo dolce-amaro e morbido, Averna è uno degli amari più accessibili e al contempo tradizionali sul mercato, godendo di un’eccellente reputazione in tutto il mondo.