Zwack Unicum Nyrt

BIO

N.V.

Amaro Unicum

Zwack Unicum Nyrt

Ungarn, Central Hungary

23,40 €

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Zwack Unicum Nyrt

Dopo la svolta politica degli anni ’90, la famiglia Zwack tornò in Ungheria e riprese il controllo dell’azienda.

La storia dell’azienda Zwack Unicum Nyrt. inizia alla fine del XVIII secolo a Budapest, in Ungheria. Nel 1790, il dottor József Zwack sviluppò un amaro unico a base di una miscela segreta di oltre 40 erbe e spezie. Questa bevanda, che in seguito prese il nome di Unicum, divenne rapidamente popolare e si affermò come simbolo della cultura del bere ungherese. Il marchio si consolidò soprattutto come digestivo dopo i pasti e nel tempo divenne uno degli spirit più esportati e conosciuti dell’Ungheria.

Nel corso del XX secolo, l’azienda dovette affrontare diverse sfide politiche ed economiche. Durante l’era comunista in Ungheria, la produzione fu nazionalizzata e la famiglia Zwack dovette andare in esilio. Nonostante questo periodo difficile, la ricetta di Unicum rimase strettamente segreta e il marchio riuscì a mantenere il suo carattere. Dopo la svolta politica degli anni ’90, la famiglia Zwack tornò in Ungheria e riprese il controllo dell’azienda.

Oggi Zwack Unicum Nyrt. è un’azienda conosciuta a livello internazionale, che oltre al classico Unicum produce varie versioni come Unicum Plum, Unicum Szilva o la più leggera linea Unicum Next. L’azienda ha ancora sede a Budapest ed esporta i suoi prodotti in numerosi paesi nel mondo. Unicum non è solo un amaro tradizionale, ma anche un simbolo del patrimonio culturale ungherese e della qualità nel mondo degli spirit.