La Cachaça è molto più di un ingrediente per cocktail – è una vera istituzione in Brasile. Prodotta esclusivamente dal succo fresco di canna da zucchero fermentato e distillata in alambicchi di rame, si distingue per la sua purezza aromatica, la dolcezza naturale e le sue note fruttate e vegetali. A differenza del rum, che deriva dalla melassa, la Cachaça nasce direttamente dalla pianta – un dettaglio che fa la differenza al palato.