La Distilleria S. Stocker di Lagundo, in Alto Adige, è conosciuta da quasi trent’anni per la produzione di distillati di frutta e grappe di altissima qualità, apprezzati e premiati a livello nazionale e internazionale. Fondata e guidata da Christian Stocker insieme a Robert Baumgartner, la distilleria ha saputo unire la tradizione artigianale sudtirolese con tecniche moderne, mantenendo sempre come priorità la purezza della materia prima e l’autenticità dei sapori.
La gamma è molto ampia e comprende numerose acquaviti di mele e pere, tra cui spiccano la celebre Mela Gravensteiner e la raffinata Pera Williams, entrambe riconosciute per la loro intensità aromatica e la finezza del gusto. Accanto a queste creazioni classiche, la distilleria propone specialità che valorizzano i frutti del territorio e delle vallate alpine, come il Distillato di Lampone, fresco e intenso, l’elegante Distillato di Sorbo, raro e ricercato, e l’Albicocca della Val Venosta, che esprime al meglio la dolcezza e l’aromaticità di questo frutto tipico altoatesino.
La Distilleria S. Stocker è parte integrante dell’Untergandlkeller, rinomato ristorante e steakhouse a Forst, nei pressi di Lagundo. Questa sinergia permette ai visitatori di vivere un’esperienza completa: dalla cucina altoatesina di alta qualità fino alla degustazione dei distillati della casa, veri ambasciatori del territorio e della sua tradizione artigianale.
