Armagnac
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Il mondo dell’Armagnac
Prodotto in Guascogna fin dal Medioevo, l’Armagnac unisce tradizione artigianale e un profilo gustativo intenso e vellutato.
L’Armagnac nasce da vini bianchi a bassa gradazione ottenuti da vitigni tipici come Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard e Baco. La distillazione avviene tradizionalmente in alambicchi continui di rame, che producono un distillato ricco di aromi e con una struttura più marcata rispetto ad altri brandy. Successivamente, l’affinamento in botti di rovere di Monlezun o del Limousin dona complessità e profondità, sviluppando note di prugna secca, frutta candita, vaniglia, spezie e leggere sfumature tostate. Ogni Armagnac riflette il terroir e il savoir-faire della maison che lo produce, offrendo un’esperienza sensoriale unica apprezzata sia dai collezionisti sia dagli amanti dei distillati autentici.