Il Calvados Nord-Sud 16 Years Old Single Cask, un Calvados AOC distillato in colonna e invecchiato per 16 anni in piccole botti precedentemente utilizzate per Calvados.
Nord-Sud è un produttore di Calvados rinomato per i suoi distillati di mela di alta qualità. Uno dei loro prodotti di spicco è il Calvados Nord-Sud 16 Years Old Single Cask, un Calvados AOC distillato in colonna e invecchiato per 16 anni in piccole botti precedentemente utilizzate per Calvados. Questo distillato si distingue per gli intensi aromi di cacao, vaniglia e mele cotte percepibili al naso, mentre al palato risulta potente e molto persistente.
Un altro prodotto degno di nota è il Calvados Nord-Sud Fine Calvados, che al naso offre freschi aromi fruttati. Al palato si presenta leggero, molto fresco e ricco di note di mela.
In Italia, i prodotti Nord-Sud sono importati da Fine Spirits Srl, un'azienda specializzata nella distribuzione di distillati.
Il Calvados è un tradizionale distillato di mele originario della Normandia, in particolare del dipartimento di Calvados. La regione è famosa per i suoi meleti e per la produzione di sidro e Calvados. Molti produttori pongono grande attenzione ai metodi di produzione tradizionali e alla qualità dei loro prodotti.
