Kandlwaalhof

Kandlwaalhof è un’azienda agricola dell’Alto Adige, specializzata nella produzione di aceti di frutta e specialità ottenute da frutti regionali. I prodotti sono realizzati con materie prime accuratamente selezionate e rappresentano la qualità autentica del paesaggio agricolo alpino dell’Alto Adige. La gamma comprende tra l’altro balsamico di mela, aceto di lampone, aceto di albicocca e aceto di pera Palabirne, ottenuti da frutti selezionati. Grazie alla lavorazione di frutta fresca si ottengono aceti aromatici dal gusto equilibrato, ideali per numerosi utilizzi in cucina.

Gli aceti di frutta di Kandlwaalhof sono particolarmente adatti per insalate, dressing, marinate e piatti della cucina mediterranea e alpina. Oggi Kandlwaalhof rappresenta aceti di frutta di alta qualità dell’Alto Adige, frutto della tradizione agricola e di una lavorazione accurata.