Irish Whiskey
Il whiskey irlandese è uno spirito pregiato, con una storia secolare e processi di produzione all’avanguardia che uniscono tradizione e innovazione. La produzione inizia con la selezione accurata di orzo maltato e non maltato, coltivato nei terreni fertili dell'Irlanda. Dopo un processo di fermentazione controllata, gli zuccheri naturali vengono convertiti in alcol. Successivamente, avviene una caratteristica tripla distillazione in alambicchi di rame, fondamentale per eliminare le impurità e ottenere un aroma particolarmente morbido. Il rame, inoltre, contribuisce a neutralizzare composti indesiderati, garantendo la purezza del distillato. Il whiskey matura poi in botti di rovere accuratamente selezionate, dove, attraverso una micro-ossidazione controllata, si sviluppano aromi complessi di vaniglia, caramello e spezie.

0.7 (31,14 €/)

0.7 (31,43 €/)