Château Poujeaux a Moulis-en-Médoc, Bordeaux, è di proprietà della famiglia Cuvelier dal 2008 e si distingue per il suo vino elegante e longevo. I 68 ettari di vigneti producono uve per vini armoniosi e complessi.
Château Poujeaux, una prestigiosa azienda vinicola con una ricca storia, si trova nella rinomata regione vinicola di Bordeaux, più precisamente nella sottoregione di Moulis-en-Médoc. Il castello può far risalire le sue origini al XVI secolo. Nel corso dei secoli, la cantina ha subito diversi cambi di proprietà, e ogni generazione ha contribuito all'affinamento della vinificazione.
Dal 2008, la cantina è di proprietà della famiglia Cuvelier, che è anche proprietaria del famoso Clos Fourtet a Saint-Émilion. I Cuvelier sono noti per la loro passione e il loro impegno nel portare Château Poujeaux tra le migliori aziende vinicole del Médoc. Con un'attenta cura dei vigneti e una moderna tecnologia di cantina, si concentrano sulla qualità e sull'autenticità. L’agricoltura sostenibile consente un lavoro attento, meticoloso e preciso, dove le tecniche ecologiche permettono di ottenere risultati decisamente migliori senza pesticidi.
Château Poujeaux si caratterizza per la sua eccezionale varietà di terroir. I vigneti di 68 ettari beneficiano di un terreno ghiaioso, che conferisce alle uve una notevole mineralità e struttura. I vitigni principali sono il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Petit Verdot, che insieme producono vini armoniosi e complessi. Il vino più famoso della tenuta è lo Château Poujeaux, un Moulis-en-Médoc apprezzato per la sua eleganza, profondità e longevità. La capacità di questo vino di maturare e svilupparsi nel corso di decenni è particolarmente notevole, il che lo rende popolare sia tra i collezionisti che tra gli intenditori.