Sauternes, circa 50 chilometri a sud di Bordeaux sulla sinistra
La Garonneufer è nota per i suoi vini bianchi dolci. Questi vini
sono caratterizzati dal loro colore dorato e dagli aromi seducenti. Muori
I vitigni principali sono Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. Il piccolo fiume
Ciron, che attraversa Sauternes, favorisce la formazione della nebbia mattutina, che
favorisce lo sviluppo del fungo Botrytis Questo fungo ne concentra il succo
dell'uva facendo evaporare l'acqua, che conferisce ai vini la loro
conferisce una dolcezza caratteristica
.