La tenuta di Pommery a Reims è famosa per le sue impressionanti cantine sotterranee scavate nel gesso, che si estendono per 18 chilometri.
Lo Champagne Pommery è una rinomata maison di champagne con sede a Reims, in Francia. Fondata nel 1858 da Alexandre Louis Pommery e Narcisse Greno, inizialmente l'azienda si occupava del commercio di lana. Dopo la morte di Alexandre Pommery, la direzione passò alla vedova Louise Pommery, che decise di dedicarsi esclusivamente alla produzione di Champagne. Sotto la sua guida, nel 1874, Pommery introdusse il primo Champagne Brut, caratterizzato da un minor contenuto di zucchero, rivoluzionando il gusto dell'epoca. Infatti, a Pommery è la scelta delle varietà di uve, della qualità e delle annate che compongono le varie cuvée, e che dà ai vini il loro carattere distintivo, non il dosaggio di zuccheri.
La tenuta Pommery a Reims è celebre per le sue imponenti cantine sotterranee scavate nel gesso, che si estendono per 18 chilometri. Queste cantine ospitano non solo le bottiglie di Champagne in affinamento, ma anche mostre di arte contemporanea, sottolineando il legame tra tradizione e modernità che contraddistingue la maison Pommery.
Oggi, Pommery fa parte del gruppo Vranken-Pommery Monopole, che include anche altri marchi prestigiosi come Heidsieck & Co Monopole e Vranken. La maison offre una gamma variegata di prodotti, tra cui il celebre Brut Royal, apprezzato per la sua freschezza ed eleganza.
I visitatori possono esplorare la tenuta partecipando a tour guidati nelle storiche cantine, che offrono una panoramica sulla storia e sul processo di produzione dello Champagne.