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Ruinart
Ruinart, la più antica casa di champagne del mondo, è stata fondata nel 1729 da Nicolas Ruinart. Si trova nella rinomata regione dello Champagne, più precisamente a Reims. La casa è nata dalla visione di Dom Thierry Ruinart, un monaco benedettino le cui scoperte sulla crescente popolarità del «vin de bulles» (vino spumante) in Francia hanno portato a questa fondazione rivoluzionaria.
La cantina è ora di proprietà di LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton) ed è gestita da Frédéric Dufour, presidente della casa. La gestione della cantina è segno di una lunga tradizione e di valori radicati che enfatizzano sia la qualità che l'autenticità dei loro champagne.