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Reyter
Nel cuore di Bolzano, dove i fiumi Talfer ed Isarco modellano il paesaggio, si trova la cantina Reyter, che gode di un ambiente ideale per la viticoltura. Il clima dell'Alto Adige, con oltre 300 giorni di sole all'anno e una combinazione di caldo estivo e inverno mite, crea le condizioni perfette per la coltivazione delle uve Lagrein. Questa particolare località di Gries, spesso chiamata Isola del Lagrein, è caratterizzata da terreni sabbiosi e limosi con un contenuto di porfido, che forniscono una base eccellente per vini dal carattere forte.
Weingut Reyter persegue una filosofia di sostenibilità e naturalezza nella viticoltura. Dal 1996, le viti sono coltivate secondo principi ecologici certificati, dando vita a vini biologici di alta qualità. L'arte della vinificazione è molto importante qui, con l'obiettivo di riuscire a catturare l'unicità della natura in ogni bottiglia. La lavorazione delicata e attenta in vigna e in cantina assicura che il vino mantenga la sua nota autentica e rifletta i valori di onestà e concretezza.
Oltre alla tradizionale cura della vite, la cantina promuove la biodiversità del suolo attraverso una semina mirata, che non solo aumenta la qualità delle uve ma protegge anche l'ambiente. Ogni sorso di vino Reyter riflette quindi il profondo impegno e rispetto della cantina per l'ambiente e la tradizione.