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Klaus Lentsch
La cantina Klaus Lentsch, situata nell'idilliaco Alto Adige, è diventata un indirizzo rinomato nel mondo del vino da quando è stata fondata nel 2008 dallo stesso Klaus Lentsch. L'azienda si trova a San Paolo/Appiano ed è sinonimo di simbiosi tra architettura moderna e viticoltura tradizionale, circondata da pittoreschi vigneti.
Una caratteristica speciale della cantina è l'intenso coinvolgimento personale di Klaus Lentsch nell'intero processo di vinificazione, dalla cura della vite alla commercializzazione, che garantisce l'alta qualità dei suoi vini. I vini più famosi della casa includono una varietà di vini bianchi dell'Überetsch, vini rossi forti della Bassa Atesina e pluripremiati vini cru della Valle Isarco.