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Griesserhof
La tradizione vinicola del Grießerhof risale alla prima età moderna, come dimostrano i documenti dell'Abbazia di Neustift. Le fertili colline moreniche, un tempo formate dai ghiacciai, producono principalmente vini bianchi di qualità eccezionale. Questi sono caratterizzati dalla loro eleganza fresca e fruttata e conquistano i palati più esigenti.
I vigneti del Griesserhof sono distribuiti in diverse località, tra cui Gols, Gall e Rigger, ognuna con le proprie condizioni uniche. Dalle ripide morene glaciali alle terrazze ad alta quota fino alle zone riparate dai calderoni: ogni singola località modella il carattere dei vini a modo suo. A Lage Gols, direttamente nella nostra fattoria, Sylvaner prospera su un terreno argilloso e sabbioso.
Questo ambiente unico conferisce a Sylvaner il suo tocco ed espressività speciali. La località di Gall si trova a 800 metri sul livello del mare ed è rivolta a sud-est. I venti freschi e il terreno roccioso producono vini Kerner freschi e croccanti che colpiscono per la loro vivacità. Il Griesserhof attribuisce particolare importanza alla produzione di vini con un carattere proprio e una forte personalità. Ogni vino che esce dal Griesserhof è il risultato di molti anni di esperienza, passione per la viticoltura e legame con la natura.