0.75 (102,67 €/)
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Schiopetto
La cantina Schiopetto, situata nella pittoresca regione del Friuli-Venezia Giulia, nel nord-est dell'Italia, è considerata una pioniera del vino bianco moderno in Friuli. La fondazione della cantina da parte di Mario Schiopetto nel 1965 segnò l'inizio di una nuova era per i vini bianchi italiani. Mario Schiopetto, che proviene da una famiglia di locandieri, si è dedicato alla vinificazione con una passione che lo ha portato a profonde innovazioni e miglioramenti nella vinificazione. Il suo impegno per la qualità e il suo instancabile spirito di innovazione hanno portato all'introduzione di nuove tecnologie e metodi in viticoltura e vinificazione, che ora sono considerati lo standard per la produzione di vini di alta qualità.
La cantina si trova a Capriva del Friuli ed è nota per la sua attenzione ai vitigni bianchi, tra cui Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon e Malvasia, che vengono coltivati nei suoi quattro Cru: Capriva, Zegla, Pradis e Oleis. La filosofia della viticoltura sostenibile è al centro dei metodi di produzione di Schiopetto, con una profonda comprensione delle condizioni naturali del terroir e l'adattamento dei metodi di coltivazione alle esigenze del rispettivo vitigno.
Lo Schiopetto rimane sinonimo di eleganza e raffinatezza nella viticoltura italiana ed è un must per ogni amante del vino che visita la regione Friuli-Venezia Giulia. La cantina non offre solo approfondimenti sulla vinificazione moderna, ma anche degustazioni dei suoi squisiti vini, che catturano l'essenza della loro origine.
