La storica regione vinicola dell'Elba produce eccellenti vini DOC, tra cui Elba Bianco, Elba Rosso e Aleatico Passito DOCG.
La regione vinicola dell'Elba ha una lunga tradizione vitivinicola che risale all'antichità. Oggi, circa 350 ettari dell'isola sono coperti da vigneti, di cui 125 ettari dedicati alla produzione di vini DOC (Denominazione di Origine Controllata). Tra i vini più rinomati ci sono l'“Elba Bianco”, l'“Elba Rosso” e l'“Aleatico Passito”, quest'ultimo riconosciuto come il primo vino DOCG dell'isola. I vini dell'Elba si distinguono per la loro varietà e qualità, ideali per accompagnare i piatti tipici locali.
