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Arrighi
L'Azienda Agricola Arrighi, una cantina carismatica nel cuore della pittoresca isola d'Elba, è sinonimo di profonde radici nella tradizione vinicola locale combinate con un approccio innovativo alla vinificazione. Questa cantina, gestita dalla famiglia Arrighi, si dedica alla conservazione dei vitigni locali e alla produzione di autentici vini elbani.
La storia della cantina risale agli anni '60, quando Enrico Arrighi iniziò a esplorare e sfruttare il potenziale dell'isola per la vinificazione di qualità. Oggi, la cantina è gestita da sua figlia Chiara Arrighi, che continua l'eredità del padre con metodi moderni e rispetto per la tradizione.
L'Azienda Agricola Arrighi è situata in una posizione spettacolare nell'idillio rurale di Porto Azzurro, circondata dalle verdi colline tipiche dell'Elba e dalla vista sul mare azzurro. Questa posizione non offre solo un terroir unico, ma anche un microclima ideale per la viticoltura, caratterizzato da giornate calde e notti fresche che aiutano le uve a preservare i loro aromi e acidi.
Una caratteristica speciale della cantina è l'attenzione ai vitigni autoctoni come Aleatico e Ansonica, che hanno radici storiche all'Isola d'Elba. Arrighi è noto anche per i suoi approcci innovativi, come l'uso di anfore in terracotta per l'invecchiamento del vino, che conferiscono ai vini un tocco speciale.