SPAGNA

La Spagna è giustamente considerata una delle grandi regioni vinicole del mondo. Il paese ha ben 960.000 ettari di vigneti ed è quindi chiaramente in testa alla classifica delle maggiori nazioni vinicole.

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SPAGNA

Con 960.000 ettari di vigneti, la Spagna è la più grande nazione vinicola, ma produce meno dell'Italia e della Francia in termini di volume.

Spagna è giustamente considerata una delle principali regioni vinicole del mondo. Il paese possiede bene 960.000 ettari di vigneti e quindi guida la corsa delle più grandi nazioni vinicole Chiaramente accesa. Rese d'uva minori dovute al caldo e alla siccità e maggiori Il risultato delle distanze tra le vigne è che in Spagna, qual è la quantità del vino prodotto, ma dietro a Italia e Francia su è al terzo posto. Come per la superficie coltivata, anche la Spagna è leader in In termini di esportazioni sul mercato mondiale. I quasi 150.000 viticoltori producono un totale di circa 36 milioni di ettolitri di vino e ne esportano oltre il 20%.

Storia

Viticoltura era operativo in Spagna già nel 3000 anni a.C. Con il primo L'oro rosso veniva commerciato con i romani; qui c'era l'andaluso Il vino è sempre stato popolare e apprezzato da bere. Successivamente, è stato principalmente il Monaci che promossero la cultura del vino: fondarono nuovi vigneti e Di conseguenza, hanno fondato il settore economico e delle esportazioni, che è così importante oggi. Dopo L'infestazione da fillossera ha gravemente colpito la cultura del vino in Spagna. Solo dopo l'adesione La Spagna è entrata nell'UE e il conseguente boom della Rioja e dello Sherry Le varietà di uva sono tornate in popolarità. Tuttavia, la rivoluzione della qualità era appena iniziata alcuni anni fa in aree di coltivazione più piccole.

Vitigni e Stili di Vino

Quello Il repertorio vitivinicolo spagnolo è colorato: più di 250 vitigni con diverse varietà Stili e personaggi trovano qui il loro posto. La Spagna è nota a molti come Paese del vino rosso, ma metà della superficie viticola è bianca Varietà di uva piantate Nelle statistiche sulla vite, Airen è tra le varietà bianche In cima, costituisce la maggior parte dello spagnolo con poco meno del 20% Produzione di vino interrotta. La figura di spicco della Spagna tra le varietà di vino rosso è Sicuramente il Tempranillo. Viene coltivato principalmente nella regione della Rioja e viene spesso miscelato con garnacha. Entrambi i vitigni possono soddisfare le esigenze estreme Sfida le condizioni climatiche con molto caldo e vento e ottieni risultati soddisfacenti vini rossi concentrati, fruttati e spesso ricchi di alcol.

Da diversi anni, la nuova generazione di viticoltori si batte per Sviluppo di vini bianchi un tempo magri e di vini rossi ricchi di alcol. hanno spostato la viticoltura in zone leggermente più fresche e in zone moderne Kellertechnik investe. Il risultato sono vini bianchi freschi e vini rossi concentrati e caratteristici con acidità fine

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Clima e terroir

Spagna è uno dei paesi più montuosi d'Europa. Le grandi arterie fluviali attraversano il Atterrate e fornite acqua preziosa per i vigneti in alcune zone. Qualità Tuttavia, la quantità e la quantità dei vini differiscono notevolmente, anche a causa di importanti differenze climatiche tra il verde e temperato Nord, il interno continentale e mediterraneo, zone aride al sud è sdraiato. Oggi, la Spagna ha 17 zone vinicole designate, alcune delle quali indossano le classificazioni DO o DOC specificate.