Con una superficie vitata di 25 ettari e una produzione annua di circa 110.000 bottiglie, l'azienda offre una grande selezione.
Western Cellars è un'azienda vinicola con sede in California, specializzata nella produzione di vini da vitigni tipici della regione. Con una superficie vitata di 25 ettari e una produzione annua di circa 110.000 bottiglie, l'azienda offre una selezione di vini che comprende sia varietà autoctone che internazionali.
Tra i vini più rinomati di Western Cellars si annoverano il Cabernet Sauvignon e lo Zinfandel. Il Cabernet Sauvignon si distingue per il suo colore rosso rubino e gli aromi di frutti rossi maturi, in particolare ciliegie, accompagnati da note di confettura. Al palato, si presenta rotondo, con tannini vellutati e una ricca gamma di sapori.
Lo Zinfandel offre aromi di frutti rossi come ciliegie e mirtilli rossi, oltre a frutti neri come more e prugne. Ulteriori sfumature di quercia, vaniglia e tabacco aggiungono complessità al vino.
Western Cellars pone grande attenzione alla qualità dei suoi vini, combinando metodi tradizionali di viticoltura con tecniche moderne per produrre vini che riflettono autenticamente il terroir californiano.
