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2024

Vernatsch Alte Reben

Glögglhof - Franz Gojer produttore
vino rosso Rinfrescante, fruttato
PAESE/REGIONE
Italia,Alto Adige
Finestra di consumo ottimale:
Può essere bevuto subito, può essere conservato per 5 anni
classificazione:
Alto Adige DOC
gradazione alcolica:
13,5%
temperatura di consumo:
16°C
vitigno:
Vernatsch
Rosso rubino intenso
Aromi di viola e amarena, raffinati da una sottile nota di mandorla
Il palato mostra un'acidità succosa e tannini croccanti, che forniscono una freschezza tonificante
Carpaccio di barbabietole, petto d'anatra, speck altoatesino con salsiccia e formaggio
Allergeni
contiene solfiti
Chiusura
Sughero
subregione
Bolzano e dintorni
Imbottigliatore
Glögglhof - Franz Gojer, Via Rivelaun 1, 39100 Bolzano, IT
Il Vernatsch DOC «Old Vines» 2024 del Glögglhof, coltivato da Franz Gojer, si distingue per la sua origine e lavorazione speciali. Questo vino, ottenuto da uve provenienti da vecchie vigne a un'altitudine di 600 metri sul livello del mare, mostra la tipica adattabilità del vitigno Vernatsch al clima più fresco dell'Alto Adige. L'alta quota favorisce lo sviluppo di una vivace acidità e di tannini decisi, che conferiscono al vino freschezza e
vitalità.
Il vino è rosso rubino intenso ed emana aromi di viola e amarena, completati dalla tipica nota di mandorla, che gli conferisce ulteriore complessità. Al palato colpisce per l'acidità succosa e i tannini croccanti, che offrono un'esperienza gustativa vivace. Il Vernatsch «Alte Reben» è vinificato con uve raccolte a mano, che poi maturano in serbatoi di acciaio inossidabile per circa sei mesi per preservare la freschezza e la purezza del vino.
Il Vernatsch DOC «Old Vines» è un esempio di come metodi agricoli adattati con precisione e un attento lavoro in cantina si fondano per creare vini che esprimono chiaramente le caratteristiche del terroir e del vitigno.

2024

Vernatsch Alte Reben

Glögglhof - Franz Gojer produttore
vino rosso Rinfrescante, fruttato

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Volume di riempimento
Flasche
Codice prodotto: 092723

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