2021

Amrita IGT Bianco

Mario Schiopetto produttore

vino bianco Esotico e aromatico, corposo, fruttato, minerale

PAESE/REGIONE

Italia,Friuli-Venezia Giulia

Finestra di consumo ottimale:

Può essere bevuto immediatamente, può essere conservato per 10 anni

classificazione:

DOC Friuli

gradazione alcolica:

13,5%

temperatura di consumo:

11-13°C

Aspetto giallo paglierino chiaro con brillanti riflessi verdognoli

Complesso con note di agrumi maturi, fiori bianchi ed erbe fresche, oltre a una sottile mineralità

Consistenza morbida, vivaci aromi di agrumi, mineralità fine e ben integrata

branzino, formaggio di capra, capesante, caviale

Allergeni

contiene solfiti

Chiusura

Sughero

ACIDITÀ g/l

5.8

ZUCCHERO RESIDUO g/l

2.9

Imbottigliatore

SOC.AGR. TERRE FRIULANE S.R.L., Via Cividale 16, 33040 Togliano Udine, IT

«Amrita IGT Bianco 2021" di Schiopetto è un vino bianco eccezionale che cattura l'essenza del Friuli in ogni bottiglia. Con una miscela di 85% Chardonnay e 15% Friulano, questo vino presenta un'eleganza sofisticata che è stata premiata da James Suckling con ben 96 punti. Il colore del vino è giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, che ne indica la giovinezza e la freschezza. Il suo aroma si dispiega con una complessità che va dalla frutta matura alle erbe officinali fino alle

fini note di mandorla.

Il gusto conferma le promesse olfattive con una struttura ricca e dinamica, dove l'eleganza dello Chardonnay si armonizza perfettamente con il fruttato del Friulano. La particolarità di Amrita sta nel suo processo di invecchiamento: la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inossidabile, seguita da un affinamento di nove mesi in botti di legno e da un ultimo riposo in bottiglia di sei mesi, che conferisce al vino la sua caratteristica profondità e

complessità.

La cantina Schiopetto, situata nel pittoresco Collio, è nota per la sua innovazione e qualità. È stata fondata nel 1965 da Mario Schiopetto, considerato un pioniere nella moderna produzione di vino bianco nella regione. Questo vino rende omaggio alla sua visione e alla sua eredità, con l'Amrita che riflette meravigliosamente le caratteristiche tipiche della regione vinicola del Friuli Venezia Giulia, caratterizzata da un clima mite e da terreni ricchi

e ben ventilati.

JS/96/100

2021

Amrita IGT Bianco

Mario Schiopetto produttore

vino bianco Esotico e aromatico, corposo, fruttato, minerale

77,00 €

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0,75 l

Flasche

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